しっとりチョコレートケーキ

卵、乳製品フリーの

Vegan チョコレートケーキ

焼いてから

ラムと甜菜糖シロップをかけて

二日寝かせて

しっとりさせ

食べると

とってもリッチで濃厚なケーキに感動！！

これは上出来♡

しばらくリピートしちゃいそう

食べてもヘルシーなので

ダイエット中でも安心して食べれるよ

朝の蒸気

今朝も冷え込みましたね。

山の方はうっすら雪化粧でした

昨日の布団に入って、朝ごはんのことを考える時間がすき。

ごはんセットしてないな

麺もないし

冷蔵庫にあったものってなんだっけなー。

なんて考えてた

土曜の朝はいつもより早いので

早くできるものというふうに献立を考えてます。そして今だと体が温まるということを優先して。

今朝は

蒸気の上がった蒸篭で蒸した

米粉と黄粉のサツマイモ蒸しパン

残り物黒味噌の味噌汁

米粉のもちもちがクセになって

最近、バナナ蒸しパンだったり

蒸しパンブームが来てます(笑)

小麦粉フリー

乳製品フリー

白砂糖フリー

今朝はオイルフリーの

Vegan蒸しパン。

バタバタしてたのが写真に出てますね(笑)

大阪サロン vol.5

昨日は大阪インナービューティーダイエットフード講座の日でした。

今年も最終月。

去年の今頃からは想像もしなかった世界に飛び込んでます。

けど

楽しい

そして

来年はどうなるのか

ワクワクします。

昨日は、野菜の切り方特訓と

レシピのおさらい。

なんども野菜を切ってます

なんどもレシピおさらいしてます。

繰り返し繰り返し

自分のものにしていく

わかったつもり

できるつもり

このなんとかのつもりが

繰り返ししているとかよーーく分かる。

無知の知をしる

という言葉が今の自分にはぴったりです。

インナービューティーダイエットフードは奥が深いよーーー。

理論も合わせて学べるのが

自分には合ってるから楽しい！

学びは一生♡

お昼ごはん

今日のお昼ごはんは

一汁二菜

＊玄米に玄米甘酒と梅のペースト

＊大根おろしととろろ昆布汁

＊べんり菜の塩麹漬け

＊おからと人参団子

よく噛んで

姿勢を正して

朝、やけどしたけど。

今日もいい一日。

ナガヤ縁日の試作いろいろ

12/7(日)

あっという間に今週。

ひゃー、早いですね。

今週はマフィンを試作。

先週はケーキもの。

味見だけですが毎日、どこかで粉物を取ってるような...。

けど、やっぱり

作るのは楽しい(笑)

自分の中でこだわった

材料や調味料でするから安心だし

今朝は

これ、鳴門金時とクミンのケークサレ。

塩味のおかずケーキです♡

マフィンサイズと敷紙のサイズが若干ずれている....。

買い物の際のおっちょこちょい度は相変わらずです(笑)

大阪校レッスンフォト

教室はクリスマスデコレーションが

たくさんでした♡

大好きなこの時期

家でもテーブル用

クリスマスツリーを予約してきたよ♡

2トーンの

エプロン購入＊＊

リトアニアリネンのエプロン

リトアニアリネンが今のお気に入り＊＊

12月1月のキラキラ会は満席

おはようございます！
今日は曇り空

朝から、家でヨガをして
朝から弱った胃腸にぴったりの大根おろしのスープを飲んでました（笑）

週末に、外食を楽しんで
お酒も楽しんだので

メンテナンス♪

自分でもびっくりしたこと

油物をたくさん取ると
次の日に、にきびが！
いや、年てきに吹き出物が！も

なので、今週は
青菜をとって大根おろしをとって
体を想いご飯をいただきます。


メンテナンスや
ダイエットに特化した食事方法を知ると

自分で自分の身体の声を聞いて
作れる一生物のスキルが身につく♪

前置きが長くなりましたが・・・
12月、１月のきらきら会ですが満席になりました！
ありがとうございます


2月の会は
のこり１席です

たくさんお問い合わせをいただいているので
1月のメンテナンス食のきらきら会を増やそうかなぁと考え中です
またこちらでアップしていきますので

1月のメンテナンス食中心のキラキラ会希望の方は
kokugo.000@gmailまでご連絡ください

４名そろえば開催いたします★

1\11(日) 15:00から17:30まで