[ナガヤ縁日で飲める あたたかスープ]

[ナガヤ縁日で飲める　あたたかスープ]

 

MUG and COFFEE展

徳島市沖浜にあるnagayaで行う

ナガヤ縁日　其の弐は、作家さんのマグがずらりと並びます。

 

毎日使うものだから

気分に合わせてマグをかえるのってすごく素敵なことだと思う。

心にゆとりをもって、大切に生きる。

毎日使うものだから

アイデアを出して、自分に大切な人に驚きを創りだしていこう。

 

私は、ナガヤプロジェクトのメンバーとして

ナガヤ１号棟管理人「you are…」としてスープ屋台で出店しております！

今回は、ピンクのスープともう一つ

「スパイシートマトソース＆ポテトクリーム」

とろとろのポテトクリームの上に、ハーブ、スパイスたっぷりのトマトソースをかけて食べる新しい食感の食べるスープ。

 

今朝は試作と写真撮影してました！

味見もしておいしかったーーー。上出来です（笑）

 

その他に、1回目も出した

you are..セレクトのクラフトビール（主人が選んでくれてまーす。）

また、決定したらアップしますね。

 

それと、CAKE＆MUFFIN

酒粕のケークサレや、おかずケーキ、マフィンを予定してます！

お楽しみに★

 

ナガヤ縁日 其の２

雨がしとしと
こころも穏やかに過ごせます

夏終わりくらいから、徳島県にあるナガヤプロジェクトで
イベントを一緒にさせてもらってます。

というのも、ナガヤプロジェクトの１号棟をお借りして
春くらいから、主人が面白いお店を営み始めます

私も、そこで何ができるか模索中
エプロン販売や、料理のワークショップでもしようかな・・・

アジアごはんもしたいなぁ。
なんて思ってます

そこで第２回目のイベントは
mug and coffee展示です

素敵な作家さんのマグがずらりと並びますよ

毎日、使うものだから
気分を変えたいときに、マグを変えてみる
一番おススメです！

毎朝の気分で変えていきたいものです
食器ってそんな一日をハッピーにしてくれる力をもってますね！

12/7【日】にスタートです

詳細はこちらでチェックできますよ

私は、屋号「you are...」として
スープ屋台で出店しますーー！
写真は、この日お出しするピンクのスープです

アレルギー対応できるように、１つ目のスープは乳製品、卵など不使用の
インナービューティーフードのピンクスープを考えております

そば粉のガレット

好きな食べものの一つ

ガレット

薄く焼いた生地に好きなものを挟んで

食べるシンプルな料理

恵比寿のカフェで働いてた20代に

覚えた料理の一つです

場所がら外国人のお客様も多く

カフェのコンセプトも「旅」だったので旅に関する情報を集めながらお客さん達は焼きたてのガレットを食べてのが印象的。

看板メニューは

美味しいエスプレッソやラテ

そしてガレットでした

フランス仕込みの本格派のガレット

その当時一番好きだったのが

グリエールチーズにベーコン、半熟の目玉焼きをのせたガレット♡

よくカフェラテとセットで食べてました。

懐かしい！！！

今朝は、久々に

ガレット

今週末の親子クッキングでも登場予定です^ ^

今回は、インナービューティーダイエットフードの料理イベントコーナーなので、お野菜中心にメニューをアレンジ。そしてお子様が多いので、生野菜をわさっと盛りつけるのから食べやすく小さめにして味付けしたお野菜をのせようとおもってます。

子供たちも盛り付けやすいですからね^ ^

今朝は

ほうれん草クリームソースに

アボカドのグリーンベアリング！

油不使用、乳製品不使用だけど

美味しくできました

✳︎✳︎他のお料理写真はこちらからチェック✳︎✳︎

✳︎✳︎他ブログ投稿はこちらからチェックできます✳︎✳︎

インナービューティーフードダイエット大阪jewelまで

今日はこれから

インナービューティーフードダイエットの大阪校「jewel」まで

お料理学びにいってっきまーす。

一日講座なので

楽しみ♡

たくさん吸収して

向上心溢れる素敵な同期メンバーと交流深めれらるますように♡

好きなことや興味のあることの

ベクトルが同じだと

あっという間に打ち解けられるので不思議ですね^ ^

阿波弁発揮してきまーす(笑)

今朝は今が旬のほうれん草で

「ほうれん草のベジグラタン」

インナービューティーダイエットフードのオンラインサロンでも人気のレシピを早速試作。

少し、スパイスを足したり、トッピングにパプリカのぬか漬けをプラスしたりしビタミンチャージしましたー✳︎✳︎

こってりしてるけど

油をまったく使用してない

お野菜たっぷりとれて美味しいーーー！

次回のプチきらきら会は

クリスマスや年末年始に役立つ

パーティーメニューを中心に12/14(日)

11:00-14:00で考えています。

まだ告知を企画段階なのでちゃんとできておりませんが先行予約受付中♡

今回は先着6名様で、盛り付けに力を入れてみんなでわっとときめくベジパーティーフードを作りましょう^ ^

作ってたのしい

食べて美しくなっていく

料理って本当にたのしい！

苦手な人こそ

成長のチャンスです

体調改善したい方こそ

思い立ったらすぐに実行できますよ

若干埋まってきております

kokugo.000@gmail.com

までご相談、ご連絡下さい✳︎✳︎

では

大阪校までいってきまーす

美味しかった

ほうれん草のベジグラタン

今日も元気いっぱーい