ランチケータリングから始まる
幸せな
雨降りの午後
慌しい12月の年末
いつも心にゆとりを持って過ごしたいですね
今日は
さっぱり、お野菜多めというありがたいリクエストを頂いたので
たっぷり冬野菜をおつめしました。
寒い雨の日なので
見た目はぱっと華やかな色を多めに
（梅干、和田島シラス）
＊和風ボールの有機トマトソースかけ
＊地鶏ハム
＊ひじき入り蓮根餅
＊冬野菜の甘酢漬け
＊金時人参のお豆腐マヨネーズたらし
＊鳴門大根の低温蒸し 柚子味噌と一緒に
＊みりん粕と黒ゴマのパウンドケーキ
インナービューティーの要素もたっぷり盛り込んで
お弁当って揚げ物が多いイメージですが
さっぱりしたものということで、蒸し物や、和え物を多めにしてみました♪
楽しい食卓を食を通して
お手伝いできることって本当に幸せ
楽しい食卓に思いを馳せて
今日もありがとうございました
