今年を振り返って

今年の１年は、私にとって

インナービューティーフードの1年でした。

新聞の切り抜きをみて

書店に走り、好奇心とわくわく感で突っ走りました。

前の自分は、ストレスがたまれば朝まで遊び

甘いものを気の済むまで食べ

栄養を気にせず、自分の体のことを無視し

これでいいのかなぁっと思ったりしてました

けど

こんな自分でも変わりたい！

と思うようになり食に意識を向けて

整えていく過程で

思ったこと

「食を整える」これが自分にはあっている。

そして、体を想う生活をしていくことで

不安定だった気持ちも落ち着き

とんでもなくポジティブに！

今年度、もう一度

好きな料理をすることを自分なりに考えて行動に移してきました。

たくさん、同じ気持ちをもつ同志にも出会えて

大阪サロンにも通いだしました。

来年は、地に足ついて

徳島でインナービューティーダイエットサロンを開校できればなぁっと

思っています。

食を通して

大好きな自分に出会える場所になれるように

食を通して

地域が活気付いてる場所になれるように

食を考える女性って

自分のため、家族のため、子供のため

大切な人たちのために

まずは、自分から内側から輝ける人でありたいと思います。

サロンを開校したら

やってみたいことがたーーーっくさんある！！

想像しただけで楽しみです。

今年は出会えた皆様にありがとうございました。

来年は本格的にサロンでの仕事を開始し

一人ひとりの生徒様と向き合っていきたいです！

みんなでなりたい自分になっていきましょーー。
私たちは自由で、どんな可能性も秘めてるんだから♪

人生一度きりです

会いたい人に会い、行きたい場所に行き、チャレンジしたいことをして

たくさんの人たちを巻き込んで、情熱溢れる仕事をしていこう。

1dayジュースクレンズ

昨日はたっぷり

ごはんとお酒を楽しんで幸せな時間が過ごせました！

なので今日は朝から

自転車に乗って

1日ジュースクレンズにチャレンジ！

半日はあるけど

1日はないので...

年末年始に向けて

内臓メンテナンスです！

美味しいごはんを食べるのも好きだけど、使ったら休ませてあげることも重要。

体も軽いと

思考も柔らかくなるはず

1年の自分の体にお疲れ様も兼ねて

と思うとやってみよっかとなるから不思議。

姿勢を正して

朝から家でヨガをしてました。

ストレッチや5分瞑想、ヨガのポーズを組み合わせて自分が心地いいくらいでやってます。

もう何年目か分からないですが(笑)

この習慣は心地いいから続けていける。

そして、5分瞑想は

本当にオススメ。

朝の5分、自分と向き合うことで

より元気にクリアになれますよー。

食事も一緒ですね

心地いいから続けていける。

いたってシンプル。

自分に必要な栄養をとって

野菜と全粒のもの、美味しい調味料を味方につけて。

もちろんお肉もお魚も

時にはジャンクも食べます。

我慢は良くないので。

けど、体は知ってる

自分の心地いい食べ物を。

そしたらメンテナンスすればいいだけ^ ^

インナービューティーダイエットフードはいたってシンプル。

さて、今日は忘年会。

今日はチキンの丸焼きを焼いてまーす。

あとは有機野菜いっぱい盛り合わせ^ ^

写真はナガヤの耐震工事(笑)

来年は動く一年だーー

大阪サロンVol.7

今年最後のインナービューティーダイエットフードの勉強日。

仕事で行けずじまいでした。

バスのチケットも...、キャンセルできず...。

まあでも、その分

家でごはんや溜まってたことができました。

1日、飛ばしてしまった分も

次回と復習で挽回しようっと。

ポジティブに考えていかないとね。

誰でもあるある、こういうこと^ ^

久々に主人と晩御飯ができ

遅いクリスマスプレゼントを物色したりお正月のことが話せて良い時間が取れたので◎

今夜の夕食

おから団子の茸と菜の花餡掛け

紫大根の黒胡麻ナムル

鶏肉せんべいとスパイス塩

里芋の炊き込み飯 金柑風味

美味しい黒ビール「nitro」を飲みながらゆっくり台所に立つ。

半日ジュースクレンズ

楽しかったクリスマス。

25日の夜は、仕事終わりに母の誕生日会も兼ねて実家でパーティー。

途中参加でしたが

久々に家でごはん。

人の手料理は最高に美味しい。

姪っ子たちが

サンタの格好をして、みんなからもらったプレゼントを並べて喜んでました。

家族が集まる日

クリスマス。

やっぱり、大きな祝日はみんなで集まって、日々のことを顔を見て話す。

これって大切。

離れて暮らしてるから、こういう集まる日があってありがたいです。

今朝は半日ジュースクレンズをして

体をすっきりしてまた年末に備えておかないと。

内臓も休まさないとね。

今朝は洋ナシ、ケール、パセリ、ほうれん草のプレスジュース。

ごちそうさまでした。

Happy Christmas

Happy Christmas to everyone 🎄

大好きなこの季節、この日

なんか幸福感に包まれて

幸せいっぱいですね。

マララさんの言葉を思い返して

一本の鉛筆をもつことより、銃をもつことの方が簡単で

学校を建てることより、戦車を作ることが簡単

人は月まで火星までいける可能性があるのに、争いを止めれない。

世界を眺めれば

たくさんの争いや

悲しみがあって

私は、無力だけど

まずは大切な人も幸せにできないと周りも幸せになんかできっこないって思ってるから、少しでも周りの人たちがハッピーになれるように生きていこう。

徳島でインナービューティーダイエットサロンを展開して、四国から女性が幸せになっていき元気な土地になっていけるように、そしたら子供も元気で健やかに育つ。

少しづつできることから

チャレンジしていきますね

今はたくさん学ぶ時期！

マララさんの言葉を胸に

今日も頑張るぞーー！

今朝は

クリスマスの朝食。

夜は仕事だから、朝から主人と楽しい時間を満喫^ ^

ランチケータリング

お世話になっている方たちの
ランチケータリングから始まる

幸せな
雨降りの午後

慌しい12月の年末
いつも心にゆとりを持って過ごしたいですね

今日は
さっぱり、お野菜多めというありがたいリクエストを頂いたので
たっぷり冬野菜をおつめしました。

寒い雨の日なので
見た目はぱっと華やかな色を多めに
（梅干、和田島シラス）

＊和風ボールの有機トマトソースかけ
＊地鶏ハム
＊ひじき入り蓮根餅
＊冬野菜の甘酢漬け
＊金時人参のお豆腐マヨネーズたらし
＊鳴門大根の低温蒸し　柚子味噌と一緒に

＊みりん粕と黒ゴマのパウンドケーキ

インナービューティーの要素もたっぷり盛り込んで
お弁当って揚げ物が多いイメージですが
さっぱりしたものということで、蒸し物や、和え物を多めにしてみました♪

楽しい食卓を食を通して
お手伝いできることって本当に幸せ
楽しい食卓に思いを馳せて

今日もありがとうございました

Today's breakfast 12/19

今朝の朝食は

昨日のインナービューティーダイエットサロンのレッスンで遅かったので

水分のみ。

味見でちょこちょこ

大根つまんでました(笑)

これもお昼前につまんだので

みりん粕と黒胡麻のケーキが

朝ごはんですね。

乳製品、白砂糖不使用の体に優しい

ケーキ。

生姜もたっぷりだから、今の時期にぴったりの冬の味です。

しっとり焼き上げた

このケーキ

かなりリピート率高し。

明日はケータリング

盛り付けが楽しみだ

Today's breakfast 12/18

今朝も冷えましたね

布団が恋しい季節

そこをえいっと跳ね除け

大好きな朝食作り

太陽が昇りきってないので

暗いですが....

今朝の朝ごはん

〈苦味が美味しい朝ごはん〉

デストロイヤーのガレット

たたきごぼうとなますも

味がしみて美味

ヘタ野菜のおひたし

パセリとケールのプレスジュース

大阪サロンvol.6

インナービューティーダイエットサロン 大阪jewel でのレッスン終了！

徳島へと向かうバスの中です。

1日の終わりに

「今日の私はベストを尽くせたかなぁ？」と1日ひっくるめた行動で考えて、自問自答をちょこちょこしてます。

年末も近いのでよく考えます^ ^

今日のレッスンも

座学たっぷりで、あっという間に終了でした。

いつも学びが多くて

本当に感動が多いサロン。

来年度の目標も決まってきて

もっともっと

やりがいを持って

楽しく毎日を過ごしてるって思う。

そう思い切ることが

できるように

地に足ついて行動するのみ！

今日のサロンごはん

繰り返しお野菜の切り方

ウォータースチームの実践です

Today's breakfast 12/16

最近の午前7:00前

まだ薄暗いですね。

朝は電気の下で

ごはんを頂く冬。

少しでも元気に主人を送り出せるように。

お野菜たっぷり&一日をハッピーに過ごせるように「楽しい」を食卓で作るよう努めてます。

今朝は

常備菜いろいろを豆皿にのせて

青パパイヤやカリフラワー

トマトコンソメスープ、テリーヌジュレなど

前向きに努力する女性は美しい

体の内から

綺麗を作る会 徳島支部

〜(社)日本インナービューティーダイエット協会認定〜

12／14(日)プチきらきら会も満員になって終えることができました。

ありがとうございました。

今回はクリスマスということもあり
100パーセント植物性の美容食でクリスマス用のパーティーフードにしました！
有機野菜をたっぷり使用し、ミネラス豊富な海草、食べる美容液の調味料など
素材が美味しいので私たちがすることといえば


「丁寧に調理をすること」


これだけです。


今回は、
海草たっぷりのベジバーニャウダ
ベジミートのタンドリーチキン
玄米ライスサラダ
テリーヌジュレ
フルーツクリスマスツリーなど
すべてここには書ききれません・・・（笑）


それだけ、食べて、楽しんでも
体の中から綺麗になれるんだから、お得ですね。


お越しいただいた方の意見として
＊旦那さんのダイエットに役立てます
＊自分の健康のため！
＊家に帰ったら子供が全部ぺろりと食べちゃった！
などありがたーーーいお言葉頂いてます


参加してくださった皆様
本当にありがとうございました。
ほっこち嬉しい気持ちでいっぱいです。


そして、みなさま意識が高いんです
前向きに自分のため、大切な誰かのために
努力をする女性は美しいです


体を想った食事
「自分で食べるものは選択する」
習慣で何気なく口にしているものから
「自分で選択」するようになっていってるすごいことですね！


きらきら会では
盛り付けを参加者の皆様に行ってもらっております
とーーーっても、素敵に盛り付けてくださいました


ありがとうございました。
次は１月のメンテナンスフードのキラキラ会
食べ過ぎてしまった、次の日こそ「美しくなる」チャンスです。

色にうっとり

明日♡

いよいよ明日は

キラキラ会12月♡

インナービューティーダイエットフードのjewel大阪校からダッシュで帰ってきて、仕込みやちょっとの買い足しをし。主人とごはんを食べて仕込みをして今です(笑)

明日が楽しみ♡

また大阪校での様子など

アップしますね^ ^

ひとまず

ゆっくりして睡眠睡眠

12月のキラキラ会のお野菜

こんばんは

あっという間に夜！

1日があっという間です

大切に生きいきたいものですね。

今日は

糖質を控えめに意識したお食事でした。夜ごはんを食べそびれてお腹が空いてます(笑)

今週末の12月キラキラ会のお野菜は

こちらhttp://s.ameblo.jp/toku3organicfarm/

トクモト農園さんのお野菜をモリモリ仕入れてます。

そのほかにも、いろいろな農家さんからピックアップしてます^ ^

お楽しみに！

お野菜のエネルギーを丸々頂くから、やっぱり旬と安全にもこだわっていきたいって思う。

シンプルな味付けだからこそ

素材の味が際立つし。

丁寧調理することで、私達意識も変わります。

普段の生活もね。

今年も残りあとちょっと

やり残したことはないかなぁ

まだまだ時間はあるからって自分に言い聞かせてます！

よーーーし

明日も楽しもうっと

今週末のキラキラ会は乾燥肌対策レシピ♡

こんにちは！

今日もいい天気♡

ポカポカ暖かいですね

ありがたいです！

今週末のキラキラ会ですが

乾燥肌対策レシピを盛り込んでますよ。

そして、ノンオイルの食べ物たちがたくさん登場予定！

今の時期にぴったりの

乾燥肌対策レシピは日常生活にも取り入れやすく、すぐに作れます。

そしてノンオイルでヘルシー！

みんなでもう一度、ウォータースチームのおさらいしましょうね。

クリスマス限定の盛り付けで

家でもパーティーが楽しみになりはず

お楽しみにーー^ ^

早くこいこいクリスマス

ナガヤ縁日終わりました！感謝！

第2回目の

ナガヤ縁日無事に終わりました

沢山の方に来ていただき

感謝の気持ちでいっぱいです。

ご用意していたマフィン、スープも無事に完売。

主人がセレクトしたクラフトビールも

お持ち帰りしていただいたり、その場で乾杯させていただいたりして、たくさんの方に喜んでいただきました。

おとなり3の絵本の読み聞かせ

メキシコの紙雑貨

おいしいいちごの西岡農園さん

有機野菜の小野農園さん

ナガヤスタッフの珈琲

活版印刷の長谷川印刷所さん

Nagayaのマグや雑貨

古本のなタ書さん

サンキューキャンドルさん

私達夫婦のyou are のごはん

新しいご近所付き合いが

これから始まる予感

いや、もう始まってるかも

こうやって

主催者側、来ていただいている方のライフスタイルに寄り添える空間を

これからも作っていきたい。

楽しかったなぁ

新しく出会った人たち

今まで出会った大切な人たち

本当にありがとうございました

2014/12/7 (日)

晴れの日

次が待ち遠しい

次も楽しくなりますよ！

12月から2月のキラキラ会は満席です

寒い寒波が続いてますね

寒いけど

クリスマスが近づき

街がキラキラする

人もワクワクする

この季節が好きです

12月から2月のキラキラ会ですが

全月満席となりました。

ありがとうございます

大阪サロンでも

企画中なのでお楽しみに！

今週末に迫った

キラキラ会

準備でバタバタしそうです(笑)

今週1週間は

12月のキラキラ会に集中しまーす♡

メニューも一捻りしようっと

最近購入した、藤本洋子さんのマグがとっても飲みやすくて素敵！

朝の時間がハッピーになります

しっとりチョコレートケーキ

卵、乳製品フリーの

Vegan チョコレートケーキ

焼いてから

ラムと甜菜糖シロップをかけて

二日寝かせて

しっとりさせ

食べると

とってもリッチで濃厚なケーキに感動！！

これは上出来♡

しばらくリピートしちゃいそう

食べてもヘルシーなので

ダイエット中でも安心して食べれるよ

朝の蒸気

今朝も冷え込みましたね。

山の方はうっすら雪化粧でした

昨日の布団に入って、朝ごはんのことを考える時間がすき。

ごはんセットしてないな

麺もないし

冷蔵庫にあったものってなんだっけなー。

なんて考えてた

土曜の朝はいつもより早いので

早くできるものというふうに献立を考えてます。そして今だと体が温まるということを優先して。

今朝は

蒸気の上がった蒸篭で蒸した

米粉と黄粉のサツマイモ蒸しパン

残り物黒味噌の味噌汁

米粉のもちもちがクセになって

最近、バナナ蒸しパンだったり

蒸しパンブームが来てます(笑)

小麦粉フリー

乳製品フリー

白砂糖フリー

今朝はオイルフリーの

Vegan蒸しパン。

バタバタしてたのが写真に出てますね(笑)

大阪サロン vol.5

昨日は大阪インナービューティーダイエットフード講座の日でした。

今年も最終月。

去年の今頃からは想像もしなかった世界に飛び込んでます。

けど

楽しい

そして

来年はどうなるのか

ワクワクします。

昨日は、野菜の切り方特訓と

レシピのおさらい。

なんども野菜を切ってます

なんどもレシピおさらいしてます。

繰り返し繰り返し

自分のものにしていく

わかったつもり

できるつもり

このなんとかのつもりが

繰り返ししているとかよーーく分かる。

無知の知をしる

という言葉が今の自分にはぴったりです。

インナービューティーダイエットフードは奥が深いよーーー。

理論も合わせて学べるのが

自分には合ってるから楽しい！

学びは一生♡

お昼ごはん

今日のお昼ごはんは

一汁二菜

＊玄米に玄米甘酒と梅のペースト

＊大根おろしととろろ昆布汁

＊べんり菜の塩麹漬け

＊おからと人参団子

よく噛んで

姿勢を正して

朝、やけどしたけど。

今日もいい一日。

ナガヤ縁日の試作いろいろ

12/7(日)

あっという間に今週。

ひゃー、早いですね。

今週はマフィンを試作。

先週はケーキもの。

味見だけですが毎日、どこかで粉物を取ってるような...。

けど、やっぱり

作るのは楽しい(笑)

自分の中でこだわった

材料や調味料でするから安心だし

今朝は

これ、鳴門金時とクミンのケークサレ。

塩味のおかずケーキです♡

マフィンサイズと敷紙のサイズが若干ずれている....。

買い物の際のおっちょこちょい度は相変わらずです(笑)

大阪校レッスンフォト

教室はクリスマスデコレーションが

たくさんでした♡

大好きなこの時期

家でもテーブル用

クリスマスツリーを予約してきたよ♡

2トーンの

エプロン購入＊＊

リトアニアリネンのエプロン

リトアニアリネンが今のお気に入り＊＊

12月1月のキラキラ会は満席

おはようございます！
今日は曇り空

朝から、家でヨガをして
朝から弱った胃腸にぴったりの大根おろしのスープを飲んでました（笑）

週末に、外食を楽しんで
お酒も楽しんだので

メンテナンス♪

自分でもびっくりしたこと

油物をたくさん取ると
次の日に、にきびが！
いや、年てきに吹き出物が！も

なので、今週は
青菜をとって大根おろしをとって
体を想いご飯をいただきます。


メンテナンスや
ダイエットに特化した食事方法を知ると

自分で自分の身体の声を聞いて
作れる一生物のスキルが身につく♪

前置きが長くなりましたが・・・
12月、１月のきらきら会ですが満席になりました！
ありがとうございます


2月の会は
のこり１席です

たくさんお問い合わせをいただいているので
1月のメンテナンス食のきらきら会を増やそうかなぁと考え中です
またこちらでアップしていきますので

1月のメンテナンス食中心のキラキラ会希望の方は
kokugo.000@gmailまでご連絡ください

４名そろえば開催いたします★

1\11(日) 15:00から17:30まで